આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસનો હેતુ સમગ્ર વિશ્વમાં ચાના લાંબા ઇતિહાસ અને ચા ની સાંસ્કૃતિક અને આર્થિક મહત્વ વિશે જાગૃતિ લાવવાનો છે. આ દિવસનો ધ્યેય એ છે કે ચાના ટકાઉ ઉત્પાદન અને વપરાશની તરફેણમાં પ્રવૃત્તિઓ લાગુ કરવા માટે સામૂહિક ક્રિયાઓને પ્રોત્સાહન અને પ્રોત્સાહન આપવું અને ભૂખ અને ગરીબી સામે લડવામાં તેના મહત્વની જાગૃતિ લાવવી.
ભારત, શ્રીલંકા, નેપાળ, વિયેટનામ, ઇન્ડોનેશિયા, બાંગ્લાદેશ, કેન્યા, માલાવી, મલેશિયા, યુગાન્ડા અને તાંઝાનિયા જેવા ચા ઉત્પાદક દેશોમાં 2005 થી, 15 ડિસેમ્બરે આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસની ઉજવણી કરવામાં આવે છે.આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસનો ઉદ્દેશ્ય કામદારો અને ઉગાડનારાઓ પર વૈશ્વિક ચાના વેપારના પ્રભાવ તરફ સરકારો અને નાગરિકોનું વૈશ્વિક ધ્યાન આકર્ષિત કરવાનું છે, અને ભાવ સપોર્ટ અને વાજબી વેપાર માટેની વિનંતીઓ સાથે જોડવામાં આવ્યું છે.
મુખ્ય આર્કિટેક્ટ્સ ભારતના શિક્ષણ અને સંદેશાવ્યવહાર કેન્દ્ર હતા (શતાદ્રુ ચટ્ટોપાધ્યાય); હિન્દ મઝદુર સભા, ભારત (સમીર રોય); ઇન્ડિયન નેશનલ ટ્રેડ યુનિયન કોંગ્રેસ, ભારત (પરમસિવામ); સામાજિક વિકાસ સંસ્થા, શ્રીલંકા (પી. મુથુલિંગમ); ન્યુ ટ્રેડ યુનિયન પહેલ, ભારત (એમ. સબબુ); રેડ ફ્લેગ યુનિયન- શ્રીલંકા (ઓ.એ. રામાઇહા) અને યુનાઇટેડ ટ્રેડ યુનિયન કોંગ્રેસ, ભારત (અશોક ઘોષ) જાન્યુઆરી 2005 માં વર્લ્ડ સોશિયલ ફોરમમાં 2006 અને 2008 માં શ્રીલંકામાં. ટ્રેડ યુનિયન આંદોલન દ્વારા આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસની ઉજવણી અને સંબંધિત વૈશ્વિક ચા પરિષદો સંયુક્ત રીતે યોજવામાં આવ્યા છે.
2015 માં, ભારત સરકારે એફએફઓ ઇન્ટરગવર્શનલ ગૃપ ટી ના (ચા પર IGG) દ્વારા આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિનની ઉજવણી વિસ્તૃત કરવાની દરખાસ્ત કરી.
ચાના એફએઓ આઇજીજી, ચાના વિશ્વના અર્થતંત્રને ટેકો આપવા માટે બહુપક્ષીય પ્રયત્નો તરફ દોરી જાય છે, આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસની ઘોષણા માટે એક મહાન હિમાયતી રહી છે. 2015 માં, ઇટાલીના મિલાનમાં એક બેઠક દરમિયાન, ચા પરના આઈજીજીએ આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસના વિચારની ચર્ચા કરી. ત્યારબાદ એફએફઓ કમિટી ઓન કોમોડિટી સમસ્યાઓ (CCP) દ્વારા દરખાસ્તને સમર્થન આપવામાં આવ્યું હતું અને ત્યારબાદ સંયુક્ત રાષ્ટ્ર મહાસભા દ્વારા ડિસેમ્બર 2019 માં સ્વીકાર્યું હતું.
0 Comments